古巴之旅:时间静止

(写在博客底部的食谱)

古巴的时间停滞不前。哈瓦那街道上大量的经典美国汽车让人想起了20世纪50年代。这一切都是关于革命的,切·格瓦拉、卡斯特罗兄弟和海明威是英雄,“比生命更伟大”的人物捕捉了古巴人民的心态。古巴的魅力不断增加,所以来加入我们,让我们回到这个岛屿的旅行亮点。

五彩缤纷的哈瓦那

你注意到的第一件事是古巴人对他们的汽车、房子、衣服甚至发型的骄傲。如果有一个国家的颜色,那一定是绿松石!

在哈瓦那老城狭窄的鹅卵石街道上漫步,感受这里的风景、声音和气味。就像玩电子游戏一样,准备好躲避行人、自行车、滑板车、汽车、狗和猫。

黄色建筑和locals.jpg

以下是我们按广场/广场和场地分类的情况:

旧广场(维耶哈广场)

它声称拥有世界上第二小的街道Calle Enna。你不能错过这个装饰华丽的广场。

亮点:

  • Ambos Mundos酒店这是一家不起眼的酒店,因海明威写的《丧钟为谁而鸣》一书而闻名。一定要去看看他简陋的住处(511房间)。他的房间被保存得像个迷你博物馆。在楼梯之间,有一台打字机,海明威用来写他关于美西战争的经典著作。在屋顶酒吧清凉,啜饮他们的招牌饮料,Piña可乐。

武器广场(军事广场)

广场中央是历史人物卡洛斯·曼努埃尔Céspedes的大理石雕像,“祖国之父”。细细品味广场周围当地小贩的复古小摆设。

突出了

  • 老总督官邸(Capitanes Generales)它由石灰石建造,曾经是过去领导人的住所,现在是一个城市博物馆,收藏着数百年前的文物。
  • 瓦伦西亚酒店位于Arms Square和San Francisco de Asis Square之间的西班牙主题餐厅。这里有西班牙西部最正宗的海鲜饭。

广场古巴

大教堂广场

这个广场的大部分已被修复,大教堂在蜂拥而来的人群中显得格外显眼。

突出

  • 旧金山德阿西斯广场(旧金山德阿西斯广场)这座教堂的历史可以追溯到16世纪,当你走近教堂时,你会发现广场上点缀着艺术展品。在教堂外,欣赏古巴最著名的街头乞丐铜像。

哈瓦那俱乐部(El Museo del Ron哈瓦那俱乐部)

也许,游客最多的地方之一是哈瓦那老俱乐部。报名参观,参观展览,了解朗姆酒是如何制作的。游览结束于商店,您可以在那里购买朗姆酒和雪茄。我们建议购买至少存放7年的黑朗姆酒;我们注意到在质量和口味上有很大的不同。在我们的博客中观看如何制作正宗的古巴莫吉托的视频食谱!

朗姆酒博物馆舞蹈和音乐

早餐在Cafe La Luz和Cafe Santo Domingo

如果你想在酒店的早餐之余休息一下,早上的一个强大的组合是Cafe La Luz的浓缩咖啡和Cafe Santo Domingo (Panaderia San Jose)的糕点。这家小咖啡馆是当地人喝咖啡的地方。想要更美味的选择,上楼去圣多明各咖啡馆吃一顿丰盛的早餐。向当地人问路。

其他吃货小贴士

为了品尝古巴最美味的食物和一流的服务,请在私人餐馆预订!

更大的哈瓦那

皇家部队城堡(Castillo de la Real Fuerza)

皇家力量城堡是北美最古老的石头堡垒之一,由西班牙人于1648年建造,用来抵御海盗。1762年,英国人占领哈瓦那一年。自17世纪以来,人们就开始发射炮弹来警告敌人。

每天晚上9点,成千上万的观众聚集在城堡里,在这个仪式上观看打扮成老式英国士兵的古巴人。详细的游行开始于一个进行曲,大炮装上火药,最后点燃它,轰轰烈烈的结束。此外,堡垒提供了哈瓦那夜间天际线的一些最佳景观。早点到那里,看看你的位置,见证这个历史悠久的传统。在此之前或之后,在周边闲逛,看看许多展示其辉煌历史的展品。

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Malecón,哈瓦那海滨步道。

早点起床,沿着海滨从哈瓦那老城(要塞对面)步行5英里到美国大使馆。漫步在导弹形状的旗杆间,这象征着这些国家曾经的紧张关系。一路上你会注意到渔船、老建筑,你可以想象,这些破旧的建筑有一天会变成豪华的酒店和别致的餐厅。向国家饭店走去(古巴国民酒店)几个街区之外

古巴国家酒店(Hotel Nacional de Cuba)

国家酒店(Hotel Nacional de Cuba)是古巴最著名的酒店。向吧台走去,旁边的房间里放着名人、运动员和达官显贵的照片。点一杯茶点,在室外休息室放松,享受风景优美的海景或在游泳池周围拉起躺椅。挑一辆你最喜欢的老爷车,然后和司机商量价格,让你回到原来的目的地。

阿尔梅塞内斯圣José哈瓦那港

古巴是世界上为数不多的艺术家收入较高的地方之一;事实上,他们(作为一个整体)比其他任何职业都赚得多。在离哈瓦那老城大约1 / 2英里的海滨,你会发现古巴最具创意的艺术在哈瓦那港的Almacenes de San José。你可以很容易地在艺术通道中消磨掉一天中的几个小时。大多数作品价格合理,你可以直接和艺术家协商。带一件这样的杰作回家,作为你丰富多彩的假期的记忆。

哈瓦那仓库的艺术胡同

艺术工厂(Fábrica de Arte Cubano或F.A.C.)

艺术工厂位于哈瓦那边缘和孤立的一侧,拥有活跃和互动的夜生活。曾经,这个空置的仓库被改造成一个粗糙而别致的目的地,穿着考究的当地人在这里聚会到凌晨3点。穿过聚集在鸡尾酒吧的人群和充满活力的照片、绘画和雕塑的艺术展览。每个城市都应该有一个像艺术工厂这样的夜总会,但我们在欧洲或美国的任何地方都没有看到这样的场景!

爵士音乐节艺术工厂

哈瓦那以外的可选时间

Viñales山谷(山谷Viñales)

由于作为美国公民的旅行限制(2015年12月),我们被告知不能徒步旅行或探索这个联合国教科文组织世界遗产。然而,如果限制已经取消,我们强烈建议您探索这些独特的石灰岩山丘。史前壁画是有争议的,因为这些岩石的脸被变成了一幅画,在这个风景优美的仙境中看起来有点不合适。

拉斯维纳莱斯的景色

烟草农场之旅

我们最喜欢的味道不是来自商店,而是来自烟草农场。种植了5万多株烟草。政府拥有90%的作物,烟农可以把剩下的卖给当地人和来访的游客。另一个好处是它们比商店里卖的要便宜得多。我们很高兴看到这些农民展示他们的手卷技术。

Fusterland

古巴最著名的在世艺术家之一何塞·福斯特(Jose Fuster)把自己的家变成了一个画廊、工作空间(约有十几个泥瓦匠),以及一个为弱势群体服务的非营利机构。所有的游客都应该去参观他的陶瓷宫殿。领导人和名人都不厌其烦地参观了贾马尼塔斯镇这个古怪的地方。为一顿美味的午餐预留一张桌子。

古巴拼贴

打包什么

古巴的当地市场、药店或便利店缺乏在发达国家很容易找到的基本必需品。为了让你的旅行更舒适,以下是建议带上的物品:

  • 哈瓦那(尤其是老哈瓦那)地图
  • 一本有信誉的旅行书,可以带着去餐馆、咖啡馆等地方参考。
  • 一卷或两卷厕纸
  • 洗手液
  • 轻便雨衣
  • 舒适的步行鞋
  • 驱虫剂
  • anti-itch奶油
  • 防晒霜
  • 太阳帽子
  • 装上杂志(我们把自己的递给一位感激的导游)
  • 大量的播客和音乐的长途驾驶
  • anti-diarrhea药物
  • 有没有非处方药

期待什么

  • Wifi很难获得;必须购买网络卡,并在热点(酒店和公园)附近使用
  • 瓶装水很难买到,所以找到的时候要多储存
  • 有两种货币(一种给当地人,一种给游客)
  • 带很多零钱作为小费
  • 大多数洗手间都有服务员,用少量卫生纸就能得到小费(自己带)。
  • 公共厕所、一些酒店和餐馆没有马桶盖

正宗的古巴莫吉托配方

成份:

1TB的生蜂蜜

半粒酸橙

⅛杯苏打水

一根新鲜薄荷

4 TB或几杯黑朗姆酒(不加香料)

冰块(10块)

使用方法:

  1. 将蜂蜜倒入玻璃杯中
  2. 挤酸橙,但留下1 / 4片,然后加入薄荷
  3. 混合(碾碎和混合)原料
  4. 加入朗姆酒、冰块和苏打水
  5. 混合在一起

尽管古巴的时间已经停滞了半个多世纪,但它正在迅速改变。随着美国和古巴之间的限制解除,作为“热门目的地”的兴趣迅速扩散。古巴人有理由担心他们深爱的国家变得商业化,所以在它快速发展到现在之前,赶紧去吧。

古巴结束大学教育

黛比苏丹和照片由阿里尔苏丹。

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