去年，我们被吸引去了苏格兰，这是一个崎岖不平的风景和喧闹的人们的岛屿。通过顶级美食体验，动荡的历史和令人惊叹的风景，加入我们的冒险之旅，为难忘的旅行开球。

爱丁堡住宿

我们在爱丁堡住了两晚旧城商会公寓位于市中心，交通便利。这些舒适的公寓是长途飞行后休息的理想场所。

准备去毛茸茸的Coo之旅

第一天

即使你有时差反应，这次极富娱乐性和教育性的旅行也会让你保持清醒。事实上，整个旅行都是基于捐赠的!您将在爱丁堡市中心乘坐一辆舒适的巴士，导游将自豪地与您分享苏格兰的历史。

这一天的亮点之一是观看和喂养卡通形象的“毛咕咕”，即粗壮、毛发蓬松、有角的奶牛。如今，它们很少被当作肉类来捕捞，而是作为苏格兰高地最受欢迎的动物受到保护。

参观的历史部分是集中在真正的《勇敢的心》讲述了12世纪的英雄人物威廉·华莱士的故事。你会在他的纪念碑前停留，它坐落在山顶上，俯瞰着斯特林镇和城堡。威廉·华莱士是一名骑士，他在苏格兰独立战争中勇敢地领导了一支由宗族组成的乌合之众的军队。另外一个有趣的景点是“巨蟒城堡”，在格伦被称为杜恩城堡。

法夫的开胃日

第二天

在接下来的旅行中，租一辆车在苏格兰游览是必不可少的。提前警告，因为道路是无肩窄，再加上在道路左侧驾驶需要一点调整。从爱丁堡到法夫大约需要一个半小时的车程，所以你需要早起，度过充实的一天。寻找一系列的小石头小屋，你的导游等待着!

美食指南,克里斯Trotter他带我们参观了迷人的城镇和当地农场，每一个角落都有令人瞠目结舌的景色。克里斯有一个令人印象深刻的背景，他曾在五星级酒店工作过，作为一名教练，餐馆老板，并且是几本素食主题烹饪书的作者。那天的大部分时间都花在了采购新鲜的当地应季食材上。我们甚至从主厨Trotter那里学到了一些烹饪技巧。

Crail

我们的第一个任务是在Crail挑选一只大龙虾，这是一个小渔村，当地人热切地等待着渔船的到来。午餐时，我们在圣莫纳斯的东码头点了我们吃过的最好的海鲈鱼。一定要去二楼看北海的景色。

手工巧克力和奶酪

在Pittenweem巧克力公司停留后，这一天变得更加丰富。我们点了他们的美味辣味热巧克力、热(70%)黑巧克力、巧克力蛋糕，还有他们的招牌——无麸质布朗尼。之后，我们去了圣安德鲁斯奶酪公司，品尝了他们屡获殊荣的奶酪:切达奶酪、柴郡奶酪和蓝色奶酪。

自助盛宴

随着时间的流逝，我们回到克里斯家，开始准备烤羊肉，自制的莎莎酱(不是辣的那种)，炒羽衣甘蓝，新鲜的蛋黄酱配烟熏海盐，蒸龙虾，从头开始烤面包。这是一个史诗般的食物昏迷日!

克里斯的烹饪技巧

我们的外卖烹饪秘诀是用纸巾轻拍干肉、家禽或鱼，因为这样可以保持肉里的水分，这样就可以马上熟了。

圣安德鲁斯的开球时间

第三天

圣安德鲁大教堂

圣安德鲁斯位于法夫岛东海岸，距离爱丁堡大约30英里。位于悬崖之上的圣安德鲁大教堂是风景秀丽的奇迹。穿过12世纪的废墟和墓地，寻找第一位高尔夫球手罗伯特·莫里斯的坟墓。

圣安德鲁斯高尔夫俱乐部

圣安德鲁斯高尔夫俱乐部拥有近500年的历史，是高尔夫球的发源地，拥有世界上最古老的高尔夫球场。如果你是一个熟练的业余高尔夫球手，你可以提前一年申请在这个独家高尔夫球场打球。仔细阅读博物馆，了解它的历史和传统。

安格斯海岸步道

从圣安德鲁斯开车不到一小时，到因弗内斯开车大约3小时，就是风景优美的安格斯海岸步道。我们在红砂岩峭壁上一条轻松的小路上来回走了几英里。岩石景观被汹涌的大海精致地雕刻出来。然后我们前往因弗内斯，在那里住了两晚。

原始的外乡人之旅

第四天

我们的向导打扮成穿着苏格兰短裙的族人，在因弗内斯的酒店迎接我们。我们乘坐一辆面包车，踏上了苏格兰高地人之旅，穿越了苏格兰历史上最丰富多彩但也最残酷的部分。

棒状体凯恩

我们的第一站是有4000年历史的克拉瓦凯恩新石器时代的墓室。这些成堆的岩石代表着从物质世界到精神世界的大门。您将穿过一条隧道，在那里显赫的家族埋葬了他们的死者，并进行了人祭。对于《外域奇兵》的粉丝来说，可以看看《分裂之石》，克莱尔·兰德尔无意中从二战后穿越到了18世纪詹姆斯二世党人起义的阵痛中。

卡洛登游客中心

游客中心有一个互动展览，编织了1746年这场臭名昭著的战役的故事。沿着一条长长的走廊，在对面的墙上可以看到两种不同的视角:詹姆斯二世党人(主要是苏格兰人)，一支小群的族人，对抗英国士兵，一支精心组织的军队。有一个360度的屏幕，观看战斗的重演，你被安置在这两个方面的中间。游客中心外，是一个病态的伤亡提醒，包括一个墓地，满是乱葬岗，只要眼睛能看到!

午休时间

重温了内战时期的克罗登战役后，我们胃口大开。提供一系列新鲜舒适的食物，仓库在Foulis，一个大型自助餐厅式的餐厅，提供了一个充满了美味的苏格兰食物的温馨的氛围。

欧蓝德地标

我们在美丽的里奥克城堡停了下来，那里是麦肯齐家族的家。在弗雷泽家族(Clan Fraser)的墓地——美丽修道院(Beauly Priory)，我们能感到脊背发冷;它建于1530年，建在1200年代早期的一座修道院上。

罗吉瀑布

我们徒步到罗吉瀑布，走过黑水河上的一座吊桥。

苏格兰威士忌

为了体验苏格兰精神，我们自助参观了拥有近200年历史的Glen Ord蒸馏酒厂。大多数人可能已经知道，苏格兰威士忌是苏格兰的特产。这家屡获殊荣的单一麦芽威士忌酒厂使用铜壶进一步改善口感。

我们给他们喝了12年、15年和18年的苏格兰威士忌;随着时间的推移，它的颜色和个性也会有所变化。我们学习了品尝威士忌的艺术，从闻(慢慢吸入)几次开始，中间休息。为了口感更顺滑，喝一小口，加少量水。疲惫的一天过后，我们返回因弗内斯。

斯凯高

第五天

Eilean Donan Castle

这座城堡是通往斯凯岛的田园门户。它被3个湖泊环绕，是苏格兰最著名和最受欢迎的城堡之一。它建于13世纪晚期，由肯尼斯·麦肯齐家族拥有。当你走过角落和缝隙，查看古董家具的卧室，宴会厅，厨房，凝视着城堡下面的湖上令人惊叹的倒影;这是魔法的定义。

波特里的午餐

在旅游小镇波特里，停车是一件很有挑战性的事情。把车停在居民区，步行几条街到镇上。我们最喜欢的地方是粮仓咖啡馆，一个当地的旅游景点。有了它的家庭式烹饪和大量的甜点选择，你一定会在下一次活动中燃烧掉这些卡路里!

斯托尔的老人

斯凯岛最著名的徒步旅行是斯托尔老人。沿着主道来到被称为“老人”的塔尖，然后翻过栅栏。你不仅会迷路，还会错过成群的徒步旅行者。向左转向到达顶峰，到达“桌子”(高原)。会有一些岩石争夺。一定要在“桌子”上或附近找羊。尽量停留在上坡/下坡的草地上，因为那里不太滑。

你的奖励在等着你(假设天气晴朗)，你可以看到大海和Raasay和Rona岛的全景。沿着你去的那条路往回走，顺便去天空岛最酷的海上瀑布(阅读下文)。

基尔特岩石瀑布

这条咆哮的瀑布像苏格兰裙一样，以一种推力冲击着Raasay之声。把车停在停车场，步行到悬崖边缘欣赏壮观的景色。

酒店Flodigarry

弗洛迪加里酒店位于斯凯岛的东北部，车程相当远。这是一家可以俯瞰大海的精品酒店。就像一座古老的豪宅，里面摆满了古董收藏品(旧唱机和钢琴)。晚餐很精致，有很多选择。

斯凯沃克

一天6

的Quiraing

Quiraing和Old Man of Storr是我们在苏格兰最喜欢的徒步旅行。从弗洛迪加里酒店到停车场的车程很短，风很大，很陡。

你会从停车场看到一条小道，大约3-4小时的车程。我们是逆时针走的，但大多数徒步旅行者都是顺时针走的。当你看到步道被分开时，向右裸露，越过栅栏，径直上坡到“桌子”或高地。在晴朗的日子里，你可以看到令人惊叹的牧场、青山、岩石尖峰、斯尼佐特湖和拉赛之声。

仙女池

我们在斯凯岛的最后一个目的地是著名的仙女池，这是一条很受欢迎的步行路，大约1.5英里长。停车场和沿途都没有洗手间。穿上你的泳衣，带上一条毛巾，在小路附近清凉的水坑里泡一泡。

我们离开斯凯岛，乘坐风景优美的汽车轮渡前往繁忙的港口城市马莱格，在那里过夜。

探索更多高地

第七天

高尔夫的一天

作为休闲高尔夫球手，我们想在9洞球场上打几个小时。坐落在苏格兰西部高地最美丽的地方之一(就在阿里塞格/因弗内斯郡北部)，我们发现了一个当地的宝石，它是英国最西部的球场

这条路太偏僻了，我们听不懂当地人的口音。后来我们才知道，这个球场对初学者来说难度很大，经常丢球。

Glenfinnan

从Traig高尔夫球场驱车35分钟即可到达著名的Glenfinnan高架桥。将车停在停车场，沿着标记清晰的小路徒步一小时，将为您提供希尔湖的绝佳景色。如果你是哈利波特迷，你会认出沿途的21个拱门!之后，我们驱车25分钟到达本尼维斯，并在那里过夜。

达到本尼维斯山

第八天

在酒店吃了一顿丰盛的早餐后，我们去镇上买了一些食物和零食，准备在英国最高的山峰本尼维斯山(超过4400英尺)徒步一整天。为恶劣的天气条件做好准备，所以要穿结实的登山靴，使用滑雪杖(有帮助)，有雨具(包括裤子)，绑腿(可选)，无檐便帽，手套和帽子。

一到停车场，我们就意识到这是一次危险的徒步旅行。我们决定徒步本尼维斯的那天，恰好是我们旅行中最拥挤的地方。

即使天气晴朗，这也是一段艰难的徒步旅行。这是一次大约5-7小时的来回徒步旅行，大部分都是石阶(上下很滑)。事实证明，在潮湿的天气里，这是相当具有挑战性的。在离山顶最后1.5英里的地方，我们完全看不见了，还经历了大风带来的白茫茫一片。

那里的条件非常糟糕，你甚至可以在悬崖顶部附近或从悬崖顶部走下去。一个有用的提示是，如果你发现自己处于这种情况，你应该等着看到徒步旅行者进入/离开，然后跟着他们安全离开山顶。当你到达山顶时，寻找一个旧天文台的废墟。

回爱丁堡途中的皇家停留

天9

斯特灵城堡

苏格兰最大的旅游景点斯特灵城堡(Stirling Castle)距离格伦科(Glencoe)大约2小时车程(我们没有时间停留)。几个世纪以来，这座城堡几经易手，苏格兰人在这里与英国人进行了多次战斗。谁控制了斯特灵，谁就统治了苏格兰。

由于它的规模和历史，我们建议您参加45分钟的游览，以充分利用您的参观。之后，我们开车一小时到了爱丁堡。

吃和探索爱丁堡

第十天

苏格兰首府爱丁堡曾经是一座死火山，也是欧洲的金融中心。下面是我们推荐的一些美食和探险地点。

早餐

Urbanangel这是我们在苏格兰最喜欢的早餐，在这种休闲的氛围下，我们用法式吐司和本尼迪克特鸡蛋为这一天补充了能量。

午餐

精制的蓝色提供一个舒适的环境，独特的内部，和亲密的风格餐厅，展示北非，法国和苏格兰的融合。我们吃了美味的塔吉鸡和火锅，配上自制的面包和饼干。

值得关注的咖啡站

我们喜欢坚韧咖啡吧以至于我们带了一些咖啡豆回家!

非传统与传统的晚餐

我们旅途中最好的餐厅藏在一个公园里，加德纳的小屋．他们的餐厅采用家庭式用餐，每晚提供6道一口大小的开胃菜，重点是当地的应季菜单。不提前预定是进不去的，所以要提前预定!

的魅力位于爱丁堡城堡外，是苏格兰最著名的餐厅之一。这家迷人的餐厅供应传统的苏格兰食物。

酿造停止

闯进精酿啤酒市场的是苏格兰一家独立经营的啤酒厂出去．他们以实验性的口味而闻名，包括世界上酒精含量最高(55% abv)和最昂贵的啤酒。让员工看看这瓶破世界纪录的啤酒是装在黄鼠狼标本里的吗!

皇家网站

爱丁堡城堡

早点去爱丁堡城堡，避开成群结队的游客。就像伦敦塔一样，这里也有一种黑暗和邪恶的氛围;没有比参观囚犯的房间更好的例子了。你可以想象囚犯们潮湿的卧室，他们吃什么，他们如何娱乐自己。此外，您还可以参观皇室的生活区，并免费品尝威士忌。

荷里路德宫

离爱丁堡市中心有点远的是英格兰女王在苏格兰的官邸。这是一本视觉日记，记录了她从过去到现在的血统，从第一任伊丽莎白女王开始。每个房间都充满了文物和肖像，让你感觉生活是什么样的年代。

最终的想法

公元5世纪，有记载的第一批到苏格兰的游客是罗马人，他们受到蓝色裸体男子的欢迎。即使在今天，旅行者也会卷入这个崎岖的岛屿目的地的胜利和悲剧的肮脏历史中。