杀手南瓜面包食谱

南瓜面包是当季的美食,但这个杀手食谱非常简单,让人上瘾,你会想做一年四季都吃……即使是讨厌南瓜的人也知道这款面包会一次吃完!


成分

  • 2杯糖(1杯椰子糖和1杯白糖)
  • 3/4杯植物油
  • 1(15盎司)罐装南瓜泥
  • 4个鸡蛋
  • 3杯普通面粉
  • 2茶匙小苏打
  • 2茶匙盐
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙肉桂
  • 1茶匙肉豆蔻
  • 1茶匙多香果
  • 半茶匙丁香粉
  • 2/3杯水
  • 可选:半杯黑巧克力片

使用方法:

  1. 预热烤箱至350度。在面包锅上涂黄油,这样面糊就不会粘在锅上了。
  2. 将所有原料一起放入一个大碗中,然后用电动搅拌器搅拌均匀。
  3. 手工混合可选的配料,如一杯半甜或苦甜参半的巧克力片,山核桃或葡萄干。
  4. 在烤盘里舀上一半或更多的面糊。烤大约1小时,直到面包烤熟并回弹(在中间放一根牙签,当牙签取出来干净时,就做好了)。注意不要煮过头;它会让面包干一点。
  5. 加入可选的黑巧克力片,不用电动搅拌机。

专家提示:

  • 试着把整个肉豆蔻磨碎(与食谱尺寸相同),以增强香料的味道。
  • 加一杯坚果(核桃或山核桃)代替黑巧克力片。
  • 食谱可以加倍。

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