砂锅鸡肉配烤蔬菜
这锅菜每次都是美味的,非常容易,永远不会留下深刻的印象!鸡是多汁的,蔬菜充满了烤的喜悦。自从我的妈妈和食物大师联合创始人赠送了我一个Romertopf未免,我再次回到这个食谱时间和时间。最伟大的部分是能够将香料和草药改变为我的喜好。我希望你享受这个食谱,因为我所有的朋友和家人都有!
成份:
- 3-4磅整个有机鸡肉
- 4-5蒜丁香
- 1个小袋混合新土豆
- 1-2张大胡萝卜去皮
- ½中等洋葱
- 2-3 TB的橄榄油
- 2-3茶匙海盐
- 1-2茶匙的辣椒
- 1-2茶匙您选择的香料。推荐:吸烟辣椒粉和智利或你最喜欢的香料擦。
- 每种新鲜百里香和新鲜迷迭香(甚至混合新鲜草药)3-4枝
- ½-1柠檬
使用方法:
- 在开始你的食谱之前,确保把陶罐浸泡在冷水中15-20分钟,然后倒掉水。
- 拍打鸡肉并取出内部。
- 将整只鸡肉和切好的蔬菜(洋葱,3-4瓣大蒜,土豆,胡萝卜)放在鸡肉周围。一定要把蔬菜切成差不多大小。
- 在鸡肉和蔬菜上倒橄榄油。
- 用盐,破裂/林辣椒和香料(智利和辣椒粉)擦鸡肉。粉碎一个大蒜丁香并分散在蔬菜和鸡上。
- 切碎新鲜的草药(百里香和迷迭香)并撒上鸡肉和蔬菜上的¼。将其余部分放在鸡内。
- 把柠檬挤在鸡肉上,然后把挤好的柠檬放进鸡肉里。
- 将锅顶放在鸡肉和蔬菜上,放入烤箱冷,然后将烤箱加热至450华氏度。
- 煮55分钟到1:05小时(取决于鸡肉的大小),或直到鸡肉在165华氏度熟透。
- 让鸡肉休息几分钟前雕刻,并在旁边用蔬菜服务。使用鸡汁倒入鸡肉和蔬菜以获得更多的味道。添加更多的盐,胡椒和挤压柠檬。
奖金#1- 保存并冻结骨骼以稍后制作自己的鸡汤(在下面的链接中配方)。
奖金#2如何使用剩下的鸡肉?这里有一些来自食物古罗必威体育苹果app 下载博客。