奶油般新鲜的白干酪;浓郁的丝绸chévre;令人振奋的蓝色，每一种都与它的兄弟有迷人的不同;味蕾清醒，复杂老化triple-crèmes…你饿了吗?我几乎总是很饿——想吃奶酪。上周末，我有幸参加了加州第7届年度手工奶酪节(seventh Annual Artisan Cheese Festival)，它在加州蓬勃发展的奶酪产业中心之一佩塔卢马(Petaluma)举行。这个节日是[…]

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