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当你在户外活动时,你需要带一些既方便携带又能填饱肚子的食物。厌倦了充满糖和不熟悉的成分的能量棒?受美食博主库克共和国(Cook Republic)在Instagram上发布的一篇帖子的启发,我们展示了一款杏仁黄油巧克力饼干,我们测试了食谱,并添加了一些我们的[…]

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冬南瓜烩饭食谱

意式烩饭是一种来自意大利的膨化大米,慢慢地浸泡在肉汤中。用冬南瓜调味饭来搅动你冬日的味蕾,这是一道丰富、饱腹、令人愉悦的菜肴。6-8份食材:3杯自制鸡汤或市场上的冷冻鸡骨汤3杯水3 TBS(分离的)特级初榨橄榄油1个切碎的中号洋葱8个新鲜的[…]

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自制的印度香料烤坚果食谱

通过调味,混合,烤杏仁,核桃,山核桃或腰果与印度调味,一个疯狂的好零食。印度香料混合调味料几乎不可能在商店或网上找到,所以我们在Pinterest上搜索了一下,找到了a Dash of super -nut的印度香料混合调味料配方,你可以在几分钟内组装好。[…]

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DIY奶茶杏仁奶

你会惊喜地发现自制杏仁奶与商业品牌杏仁奶之间的巨大口感差异。它是一种完全奶油味的坚果饮料,是任何饮食生活方式的理想替代品。为什么你应该成为一个DIY健康狂人?在货架稳定的坚果牛奶品牌中发现了少量的坚果。[…]

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香蒜酱速成食谱

我们与Farminista 's Feast合作制作了一个烹饪网络系列,突出快速、简单、美味、健康的膳食。因为罗勒在夏季产量最高,去年我们做了足够多的罐子来冷冻,这样我们就可以在淡季使用。只需一点努力和时间,你就可以做香蒜酱。我们建议购买一些罗勒植物,因为[…]

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夏日沙拉搭配素食女王

在视频中,我们与素食女王合作,她是素食烹饪专家、厨师和营养学家。这些沙拉可以满足任何人的食欲,不管饮食问题!首先是鹰嘴豆花椰菜沙拉,接着是摩洛哥胡萝卜沙拉,最后是超级水果夏季沙拉。完整食谱请访问:http://www.theveggiequeen.com/2017/08/07/summer-salads-with-food-guru/。

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美味的草莓烤饼

司康饼就像是松饼和饼干的混合体。烤一些自制的草莓司康饼当早餐,或者用剩菜剩饭做一个解构的草莓酥饼。每一口都有草莓块和一点橙子皮。草莓司康食谱份量8- 12,30分钟准备材料:1 / 4杯通用面粉1杯全麦面粉[…]

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博客3:牛奶好开菲尔早餐

在这第三篇开菲尔博客中,用乳发酵的开菲尔格兰诺拉麦片和多产的开菲尔冰沙给你的早餐增加双倍的益生菌。下面是两种有益肠道健康的食谱,让你的早晨开始:乳发酵椰子燕麦片和干果格兰诺拉麦片将格兰诺拉麦片与你自制的克非尔发酵,使其变成有益肠道健康的食物。干料:4杯老式有机卷[…]

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视频博客:意大利面作为甜点

吃一道加了提拉米苏的甜点。Papparadelle的意大利面有各种各样的新鲜、干燥、冷冻意大利面、酱汁等。通过推特,我们和帕帕拉戴尔餐厅建立了联系,我们一见钟情。他们用一种诱人的甜点来诱惑我们,那就是他们的榛子巧克力馄饨。巧克力馄饨提拉米苏食谱份量:3-4份材料:12[…]

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从农场到餐桌——本地化

我的朋友,来自Food Guru的Ariel Sultan邀请我参加SF的Farm to Fork活动。美食家、厨师和农民聚集在一起庆祝和讨论食品行业,并以独特的焦点关注可持续的影响。从农场到叉子SF隶属于多媒体活动空间称为在旧金山的村庄。在这次互动活动中,他们[…]

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视频博客:早餐烤苹果

苹果,一种秋天的水果,一年四季都可以吃。它们是耐用且容易拿的零食。把苹果变成甜点,比如苹果派,需要相当多的劳动、时间和技术,而且对腰围是无情的。这里有3种硬核方法,可以把烤苹果甜点改造成有很多皮的早餐。烤苹果食谱[…]

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穿过苏格兰的公路

去年,我们被吸引去了苏格兰,这是一个崎岖不平的风景和喧闹的人们的岛屿。通过顶级美食体验,动荡的历史和令人惊叹的风景,加入我们的冒险之旅,为难忘的旅行开球。我们在爱丁堡的老城商会公寓住了两晚,位于市中心,交通便利。这些舒适的公寓[…]

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视频博客:用自己的方式给盐调味

作为美食大师,我们努力工作和娱乐来品味我们的美食和旅行体验。无论我们是在本地还是国外,我们都会寻找手工食材来融入我们的家庭烹饪中。我们把这些激情融合在一起,在网上和线下分享。通过Instagram,我们认识了一位DIY爱好者,妮可·诺瓦克。她采蘑菇、花园、钓鱼、发酵[…]

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古巴之旅:时间静止

(写在博客底部的食谱)古巴的时间停滞不前。哈瓦那街道上大量的经典美国汽车让人想起了20世纪50年代。这一切都是关于革命的,切·格瓦拉、卡斯特罗兄弟和海明威是英雄,“比生命更伟大”的人物捕捉了古巴人民的心态。对古巴的迷恋[…]

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如何重新定义鸡肉

让我们来谈谈鸡肉与3个改头换面的食谱,如何使用新的和改进的粘土锅鸡肉与烤蔬菜食谱的剩余部分。以下是如何重新利用剩余鸡肉的顺序。1)烤鸡玉米饼准备时间:5分钟烹饪时间:5-7分钟盛盘1-2份材料:小玉米饼(可选面粉)½Tb橄榄油⅛-¼[…]

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科切拉清单

每当科切拉音乐节发布演出阵容时,总会有很多人议论纷纷。这个音乐节位于印第欧谷,是美国最大、最受欢迎、最赚钱的音乐节之一。如果你足够幸运买到票,做好准备和有组织会让你度过一段快乐的时光!在参加了两年的电影节之后,这里有一些方法来导航[…]

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值得她的盐,然后一些

私人厨师罗宾结束了她与知名客户的餐饮职业生涯的一章,开始了个人餐饮、调味盐和她的“欧康的味道”食谱的新篇章。在Instagram上认识了私人厨师罗宾,并尝试了她的一些小盘食谱后,我们发现这些菜用这些注入的盐和当地的[…]

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玩食物的照片日

几个月前,我有机会与史黛西·文图拉(Stacy Ventura)共度一天,她是Edible Marin的专业美食摄影师。以下是如何像专业人士一样拍摄食物:确保尽可能多地使用自然光,比如用反光镜和白板反射光线。垂直拍摄对食物摄影很有吸引力,尽管我们被[…]

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毛伊岛从日出到日落

大多数长周末都是用来完成一些次要的项目,比如工作、办事、呆在家里度假,或者甚至是离家不远的地方快速旅行。有时候,那些命中注定的意外,就像一些里程到期了(比如:取消滑雪假期),变成了一次自发的美好旅行。从日出到日落,即使是一个短暂的假期去[…]

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诺伊谷面包店成立20周年

诺伊谷面包店店面

旧金山新婚夫妇迈克尔·加森和玛丽·加森勉强实现了他们开诺伊谷面包店的梦想。他们用自己的积蓄投资,刷爆了信用卡,还申请了商业贷款,给自己带来了巨大的经济负担。早在20世纪90年代,这是小企业融资的唯一方法,但今天,小型[…]

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来源:发酵一个健康的项目

凯伦digg

凯伦·迪格斯是一名治疗厨师和营养学家,她对健康美味的食物充满热情,她拿满杯的蔬菜,挤压,浸泡,腌制,密封,并发酵成一个梅森瓶。在她的合作伙伴、工程师兼发明家埃里克·克莱因(Eric Klein)的帮助下,凯伦设计了一种名为“德国源”(Kraut Source)的小批量设备,改变了这种有千年历史的发酵食物的做法。[…]

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米尔谷:当地指南

马林县的塔玛佩斯山

米尔谷位于南部的旧金山和北部的葡萄酒之乡之间,通勤者、一日游者和旅行者在101高速公路上行驶时,在2-3秒内就能看到米尔谷。米尔谷的居民很乐意看到满载着当地和远方游客的船只降落并进入邻近的索萨利托和蒂布龙的旅游城镇。

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舒适咖啡馆:所有在家庭

享受咖啡

距离金门大桥约30分钟车程的舒适咖啡馆(comfort Cafe)活动频繁,每天都像是高峰时段。在古雅而舒适的圣安塞尔莫小镇,父亲格伦、母亲劳拉和女儿艾琳自1986年以来一直在为他们忠实的当地追随者提供他们的家常菜。几乎任何一天或任何时间都是[…]

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乞力马扎罗山饮食

乞力马扎罗

难道你不希望你的人生可以倒着开始吗?这是一种情况,你积累了所有的经验和知识,你可能再也没有机会使用。相反,你必须以艰难的方式来学习这些人生课程!答案和智慧会在你跑完第一次马拉松、获得黑带或攀登[…]

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圣克鲁兹的灵魂-周末度假

圣克鲁兹,加州

圣克鲁斯:距离旧金山湾区大部分地区1-2小时车程,是最令人满意的周末目的地。它不仅仅是一个时髦的嬉皮士小镇,还提供了许多魅力,美味的食物选择,大量的徒步旅行路径,一个风景如画的仙境,当然,还有海滩。在三天的周末,你可以感受到[…]

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